黒毛和牛が貧血予防に効果的であるとご存知でしたか?

黒毛和牛が貧血予防に効果的であるとご存知でしたか?


黒毛和牛には鉄分、特にヘム鉄という成分が多く含まれています。

ヘム鉄が不足すると貧血や冷え性になりやすいため、

特に女性には必要不可欠な成分ですが、

野菜や大豆などに含まれる非ヘム鉄に比べると、

牛肉に含まれるヘム鉄は約7倍も吸収されやすい性質を持ちます。


一般的にほうれん草などの野菜は鉄分を多く含み、

貧血予防に良いとされていますが、吸収面から見ると牛肉の方が優れているのです。


黒毛和牛を食べて、鉄分の補給をしてはいかがですか?


紗舞璃では、そんな黒毛和牛を、

しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキで楽しむことができます。

この機会に、紗舞璃の黒毛和牛・前沢牛で鉄分補給を!

紗舞璃 泉店

しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ専門店 【岩手前沢牛協会 指定販売店】